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Title: Estudio de factibilidad para producir y exportar café en sobre para diluir hacia Alemania.
Authors: Mendoza Valero, María Gabriela
Sánchez Castillo, Gisella Rocibel
metadata.dc.contributor.advisor: Alcívar Avilés, María Teresa
Keywords: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD;COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS;CONSUMIDORES DE CAFÉ;LOGÍSTICA;COMPETITIVIDAD INTERNACIONAL
Issue Date: 9-Mar-2017
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Description: Este proyecto se basa en un estudio de factibilidad para producir y exportar café en sobre para diluir hacia Alemania. Para así impulsar la producción local y no seguir exportando materia, sino darle un valor agregado. Tomando como referencia que en el año 2014 el Ecuador firmó un acuerdo comercial con la unión europea el cual permite que los productos ecuatorianos ingresen libre de aranceles, entre estos productos se encuentra el café. Por lo tanto para poder diversificar este producto y aumentar la cadena de valor y así poder ganar protagonismo a nivel mundial. Los objetivos de esta investigación se basan en determinar cuál será el segmento de mercado, la oferta exportable y el estudio de factibilidad del proyecto y para así poder brindar una propuesta a los posibles exportadores. Para ello se ha escogido a las piladoras ubicadas en la Provincia de El Oro específicamente del cantón Piñas. Sobre la producción cafetalera ecuatoriana se ha realizado una entrevista al Presidente de ANECAFE. La metodología utilizada se consideró analítica descriptiva de enfoque mixto por la combinación de información recopilada y de datos numéricos. Se usaron fuentes de investigación primarias que comprende la elaboración de entrevistas a expertos sobre este tema y fuentes de investigación secundarias. Además en este proyecto se detalla la estructura de la logística para poder exportar hacia alemana , siendo cuidadosa y estricta con los posibles alimentos que ingresen al país. Finalmente para el desarrollo de este proyecto se requiere de una inversión total de USD 58.256,07. Para realizar la proyección financiera se establecieron dos escenarios de inversión financiamiento. El primero se consideró que el monto de la inversión inicial la realizan los accionistas y el segundo escenario mediante un financiamiento del 70% del monto total a invertir.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7425
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