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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2011 | Propuesta para la implementacion de una empresa innovadora de servicios : el caso de "Bukuri Spa Móvil". | Endara Montero, Karen Maribel; García Berrones, Jenny Valeria; Godoy Iturralde, Aurora Katherine; Ubilla Asqui, Alejandra Patricia |
| 29-ago-2011 | Ecuadventure Trips ( Tour Operador). | Sanclemente Cisneros, Elsa María |
| 10-ago-2011 | Rumba Bus. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Franco López, Carlos Alberto; Ortega Pérez, José Luis; Ramos Ruiz, Carolina Andrea; Tufiño Vélez, Emily |
| dic-2010 | Plan de negocios para la Empresa "Colosseo Sport Pub". | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Puing Pérez, Jorge Luis; Ludeña Bastidas, Juan Diego |
| ago-2011 | Creación de una hostería en el cantón Naranjal. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Rodríguez Cárdenas, Oscar Iván; Montilla Cedeño, José Eduardo; Hidalgo Cobeña, Juan Pablo |
| 26-sep-2011 | Magia Al Grill Bar - Restaurant. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Guamán Burgos, Cinthia Paola; Gómez Zurita, Maggy Alejandrina |
| 2010 | Gran tour operadora turística. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Cruz Martínez, Luis Ángel; Tircio Jaramillo, Iveth Yomar |
| 16-dic-2010 | Huellas Souvenirs. | Garzozi Bucheid, Joseph Franklin; Contreras Yánez, Katiuska Alexandra; Díaz Vaca, Rosa Yolanda; Larrea Peralta, Carolina Leonor |
| 26-sep-2011 | Empresa organizadora de eventos Infantiles "Chiquifiesteros". | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Coello Rada, Raquel María; Gallegos Safadi, Karen Yanina; Montero Castillo, Natalia Estefania |
| 23-ago-2011 | Hotel de suites temáticas en el balneario de Salinas prov. de Sta. Elena | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Chalen Troya, Danuzka Alexandra; Morejon Hasing, Diana Elizabeth; Reyes Solorzano, Silvia Virginia |
| ago-2011 | Implementación de un Wellness Lodge. | Castro Álvarez, José Raúl; Peralta Rodríguez, María del Carmen; Roche Rendón, Dominique |
| 10-dic-2010 | Estudio de factibilidad económico financiero para la construcción de un hotel en la ciudad de Guayaquil. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Carrillo Neira, Johanna Nathaly; Jaramillo Lemos, María Angélica |
| 2010 | Plan de desarrollo turístico de la parroquia de Puerto el Morro. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Cárdenas Veliz, David Arturo; Cevallos Espinoza, Ivana Marcela; Peralta Chusán, Marcelo Javier; Rendón Minuche, Sofía Lorena; Rodríguez Reyes, Carolina Monserrath |
| 15-ago-2011 | Xquizit Catering Gourmet. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Cárdenas Terán, Silvana Gisella; Cepeda Mena, Cristina Paola; Icaza Guevara, María Katiusca |
| 3-may-2011 | Delicias Artesanales. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Cárdenas Manrique, Mónica Rafaela; Freire Dávalos, Andrea Carolina; Miranda Villena, Andrea Cecilia; Quizphe Sagasti, María José; Reyes Ruiz, Carolina Estefanía |
| 2010 | Estudio de factibilidad de un Centro de Vacaciones, Relajación y Bienestar para adultos mayores. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Izurieta Torres, María Cristina; Martínez España, Kristel Liliana; Bustamante Egas, Rosibel Raquel |
| 16-dic-2010 | Hostería "Los Porteños". | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Brito Aguirre, María del Carmen; Buraye Sánchez, María José; Gómez Medina, María Fernanda; Muñóz Merchán, Janina Gisella; Velasteguí Oleas, María Gabriela |
| 5-sep-2011 | Residencia estudiantil Aloja. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Beitlich Cabezas, Kristian |
| 15-ago-2017 | Plan de proyecto de investigación Committed Wedding Planner. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Aráuz Sánchez, Gissella Patricia |
| 22-ago-2011 | Creación de un restaurante ecológico con un menú elaborado a base de productos orgánicos en la ciudad de Guayaquil. | Alvarado Villamar, Amara del Carmen; Álvarez Marcos, Carlos Alberto; Gómez Mite, Ericka Penélope; Tola Amaiquema, Lissette Estefanía |
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