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Título : Propuesta para la creación de una cafetería Coworking en la ciudad de Playas.
Autor : Montenegro Baidal, María Gabriela
metadata.dc.contributor.advisor: Vélez Barros, Cecilia Isabel
Palabras clave : ESTUDIO DE FACTIBILIDAD;INVESTIGACIÓN DE MERCADO;ESTUDIO FINANCIERO;FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE;PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
Fecha de publicación : 30-ago-2024
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Resumen : The purpose of this investment project is to determine whether the implementation of a coffee shop with workspaces known as coworking “CRUGA96” in the canton of Playas is viable and profitable. The relevant research has been carried out to determine the feasibility, the technical part where the name of the organization, logo and brand are defined, as well as colors and design. The service flow, business objectives, machinery, the different areas to be presented, which, together with the legal part, where the necessary documents for the development of the business are established, allow it to develop under a legal framework. On the other hand, within the market study, both general and specific aspects that could influence the business were analyzed, likewise, surveys were conducted with 380 people between the ages of 20 and 65 (without excluding those over that age), through the analysis of these it was possible to determine the strategies related to the product, price, place and promotion. In the surveys it was observed that 70% of the sample considers themselves willing to pay for the cafeteria service with coworking spaces. Finally, the financial study was carried out where the investment capital and its respective financing could be determined; the financial statements for the next 5 years were projected. Through the analysis of these factors, it was possible to obtain as a result that the project is viable since the IRR and other indicators demonstrate it in the respective scenarios.
Descripción : El presente proyecto de inversión tiene como objetivo conocer si la implementación de una cafetería con espacios de trabajo conocido como coworking “CRUGA96” en el cantón de Playas es viable y rentable. Se han realizado las investigaciones pertinentes para determinar la factibilidad, la parte técnica en donde se define el nombre de la organización, logo y marca, así como colores y diseño. El flujo de servicio, los objetivos empresariales, la maquinaria, las distintas áreas a presentar, que, en conjunto con la parte legal, en donde se establecen los documentos necesarios para el desarrollo del negocio, permiten que este se desenvuelva bajo un marco de ley. Por otro lado, dentro del estudio de mercado se analizaron los aspectos tanto generales como específicos que podrían llegar a influenciar en el negocio, así mismo, se realizó encuestas a 380 personas entre las edades de 20 a 65 años (sin excluir a mayores de dicha edad), mediante el análisis de estas se pudo determinar las estrategias relacionadas al producto, precio, plaza y promoción. En las encuestas se pudo observar que el 70% de la muestra considera estar dispuesto a pagar por el servicio de cafetería con espacios coworking. Finalmente, se realizó el estudio financiero en donde se pudo determinar el capital de inversión y su respectivo financiamiento; se proyectaron los estados financieros para los próximos 5 años. Mediante el análisis de dichos factores se logró obtener como resultado que el proyecto es viable puesto que la TIR y demás indicadores lo demuestran en los respectivos escenarios.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/23576
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Emprendimiento e Innovación Social (SED)

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