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Title: Caso clínico : manejo nutricional de paciente con epilepsia refractaria bajo sedación inducida por status epiléptico.
Authors: Bajaña Vera, Samanta Andrea
metadata.dc.contributor.advisor: Peré Ceballos, Gabriela María
Keywords: NUTRICIÓN CLÍNICA;PACIENTE EPILÉPTICO;DIETA CETOGÉNICA;PLAN NUTRICIONAL;SEDACIÓN PROFUNDA
Issue Date: 2-Sep-2024
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: Epilepsy is characterized by the presence of excessive neuronal activity, and status epilepticus (SE), a neurological emergency, is established when 2 or more seizures occur with failure to regain consciousness. The ketogenic diet (KD) has been widely used since the last century for the management of epilepsy, as it has been shown to prevent the development of SE and favors the early suspension of sedatives in patients with epilepsy. In this study, the case of a 21-year-old patient with a history of refractory epilepsy and infantile cerebral palsy who was admitted with a diagnosis of SE was analyzed. An inhospital nutritional plan (enteral/oral ketogenic formulation KetoCal® in a 2.5:1 ratio) and a transition plan at home (ketogenic diet of 1400 kcal with a macronutrient distribution of: CHO 5% = 30 PROT 25% = 60 FATS 70% = 115) were developed. This decision was made based on the evidence supporting the indication of KD as a practical, effective and safe management alternative in children and adults with neurological conditions related to epilepsy. Finally, its concluded that the designed nutritional plan (high in fat, medium in protein, and low in carbohydrates and phosphorus) will decrease the frequency of seizures, improve the quality of life and prevent future neurological emergencies in this patient.
Description: La epilepsia se caracteriza por la presencia de actividad neuronal excesiva, y el estatus epiléptico (EE), una emergencia neurológica, se establece cuando ocurren 2 o más convulsiones con falla de recuperación de la conciencia. La dieta cetogénica (DC) ha sido ampliamente utilizada desde el siglo pasado para el manejo de la epilepsia, pues ha demostrado que previene el desarrollo de EE y favorece la suspensión anticipada de los sedantes en pacientes con epilepsia. En este estudio se analizó el caso de una paciente de 21 años con antecedentes de epilepsia refractaria y parálisis cerebral infantil, la cual es ingresada con diagnostico de EE. Se elabora un plan nutricional intrahospitalario (formulación cetogénica enteral/oral KetoCal® en proporción 2.5:1) y de transición a domicilio (dieta cetogénica de 1400 kcal con una distribución de macronutrientes de: CHO 5%= 30 PROT 25%= 60 GRASAS 70%= 115). Esta decisión se tomó basada en la evidencia que respalda la indicación de la DC como alternativa de manejo práctica, efectiva y segura en niños y adultos con afecciones neurológicas relacionadas a la epilepsia. Finalmente se concluye que el plan nutricional diseñado (alto en grasas, medio en proteínas, y bajo en carbohidratos y fósforo) disminuirá la frecuencia de convulsiones, mejorará la calidad de vida y prevendrá emergencias neurológicas futuras de la paciente.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/23508
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