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Title: Valoración del patrón nutricional metabólico en personas de 65 a 70 años de edad que asisten al Centro de Salud Ferroviaria número 15, noviembre 2023 a febrero 2024.
Authors: Valencia Monar, Cindy Jomira
Rosado Maza, Adriana Valeria
metadata.dc.contributor.advisor: Gaona Quezada, Lorena Raquel
Keywords: ESTADO NUTRICIONAL;CUIDADOS DE ENFERMERÍA;EVALUACIÓN NUTRICIONAL;ADULTOS MAYORES
Issue Date: 2-May-2024
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: The elderly is a population at risk due to the multiple nutritional metabolic alterations reported, therefore, it is considered a priority in care, due to the alarming indicators in said population. Objective: To evaluate the Nutritional Pattern, through the measurement of anthropometric measurements of people between 65 and 70 years old who attend health center number 15, November 2023 to February 2024. Methodology: Descriptive, quantitative, by prospective time, cross section. Sample: 92 people. Technique: Direct Observation Guide. Instrument: Survey. Results: Sociodemographic: 41% are 67 years old, 72% are men, 75% are married, 85% have secondary education, 63% are hypertensive, 93% have acute illnesses or stress < 3 months, 90% live independently, 73% take > 3 medications ; NutritionalMetabolic Pattern: 48% with Overweight BMI, 84% have a calf length greater than 31cm, 84% have an upper arm circumference > 22, 55% consider that they have not lost weight <3 months, 84% have metabolic diseases such as overweight and obesity, 47% do not consume fruits or vegetables at least 2 times a day, 38% do not eat animal protein daily, 28% do not consume eggs or legumes 1 or 2 times a week, 14% do not consume dairy products at least 1 time a week day, 84% do not know or have moderate poor nutrition; Nursing diagnosis: 48% are overweight. Conclusion: it was found that the majority of older adults have an inadequate nutritional pattern, for multiple reasons that could be counteracted with population education.
Description: El adulto mayor es una población en riesgo por las múltiples alteraciones metabólicas nutricionales reportadas, por eso, es considerada como prioridad en atenciones, por los indicadores alarmantes en dicha población. Objetivo: Evaluar el Patrón Nutricional, a través de la medición de las medidas antropométricas de las personas de 65 a 70 años que asisten al centro de salud número 15, noviembre 2023 a febrero 2024. Metodología: Descriptiva, cuantitativa, por tiempo prospectivo, corte transversal. Muestra: 92 personas. Técnica: Guía de Observación directa. Instrumento: Encuesta. Resultados: Sociodemográficos: 41% tiene 67 años, 72% son hombres, 75% casados, 85% estudios secundarios, 63% hipertensos, 93% tienen enfermedades agudas o estrés < 3 meses, 90% viven independiente, 73% ingiere > 3 medicamentos; Patrón Nutricional-Metabólico: 48% con IMC en Sobrepeso, 84% mide más de 31cm la pantorrilla, el 84% tiene un perímetro braquial > 22, 55% considera que no ha perdido peso <3 meses, 84% tienen enfermedades metabólicas como el sobrepeso y obesidad, 47% no consumen frutas o verduras al menos 2 veces diario, 38% no ingiere proteína animal diariamente, 28% no consumen huevos o legumbres 1 o 2 veces por semana, 14% no consume productos lácteos al menos 1 vez al día, 84% no sabe o tiene mal nutrición moderada; Diagnóstico de enfermería: 48% tienen exceso de peso. Conclusión: se obtuvo que tienen un patrón nutritivo inadecuado la mayoría de adultos mayores, por múltiples causas que se podrían contrarrestar con una educación a la población.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/23017
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