1. Repositorio Digital UCSG
2. FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
3. Carrera de Nutrición Dietética y Estética
4. Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética

Titre:	Beneficios de la L-Carnitina en la nutrición, dietética y estética
Auteur(s):	Noboa Auz, Luis Xavier
Mots-clés:	GRASAS Y ACEITES;L-CARNITINA;ALIMENTOS RICOS EN AMINOÁCIDOS;ALIMENTOS RICOS EN LISINA;METIONINA;FATIGA INTELECTUAL;FATIGA FÍSICA;ALTERACIÓN DEL RITMO CARDIACO
Date de publication:	2010
Description:	La L-Carnitina es un aminoácido que se adquiere principalmente con la ingestión de los alimentos, sobretodo aquellos de origen animal (como el cordero, venado, reses, porcinos, aves y peces), aunque también la podemos encontrar en menores cantidades en alimentos como el queso, la leche de vaca o los huevos. La l- carnitina o butirato es un cuerpo indispensable para la penetración de los ácidos grasos de cadena larga en las mitocondrias de las celulas, donde con posterioridad experimentarán la oxidadicon Ayuda a movilizar las grasas Protege de la longevidad y la actividad de las células nerviosas. Potencia el metabolismo graso dentro de la propia célula, actuando como un antitóxico cerebral Puede ser capaz de reducir los síntomas del Alzheimer y ayudar a disminuir su progresión. Posibilita a atletas para los trabajos más intensos por largos periodos de tiempo, aumentando su energía.
URI/URL:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1006
Collection(s) :	Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética

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