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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1004| Title: | Manejo nutricional en niños con diarrea |
| Authors: | Muñoz Morales, Mónica Melina |
| Keywords: | NUTRICIÓN INFANTIL;DIARREA INFANTIL |
| Issue Date: | 2010 |
| Description: | La siguiente revisión bibliográfica tiene como objetivo informar acerca de la importancia que tiene la terapia nutricional médica en los niños que presentan trastornos digestivos, haciendo énfasis en la diarrea ya que La enfermedad puede ser desencadenada por múltiples factores, dentro de los cuales se incluyen la desnutrición y las infecciones. Estas alteraciones además del severo daño mucoso, alteran la absorción, secreción y los mecanismos de transporte, generando un círculo entre diarrea-desnutrición-diarrea. La mayoría de las diarreas infantiles son agudas y autolimitadas, por lo cual la finalidad es el tratamiento para prevenir la deshidratación y reducir las consecuencias nutricionales de la lesión a la mucosa intestinal. La rehidratación oral es considerada como la colaboración más exitosa. Es un método eficaz para restituir la pérdida de sales y agua, y realmente ha sido el mejor instrumento para disminuir la mortalidad infantil por diarrea a través de los años. Los carbohidratos son los nutrientes más afectados y una sobrecarga de éstos genera diarrea osmótica; mientras la permeabilidad al paso de macromoléculas puede desencadenar alergia a las proteínas y las altas pérdidas fecales conllevar a deficiencia de micronutrientes, especialmente Zinc y vitamina A. El tratamiento de la enfermedad diarreica requiere manejo especializado que incluye una orientación diagnóstica mediante paraclínicos, intervención médica para estabilizar al niño y eliminar los gérmenes infecciosos y la intervención nutricional para seleccionar los componentes de la dieta y la vía de administración, para garantizar la restauración de la mucosa intestinal, la disminución del gasto fecal y la recuperación nutricional. |
| URI: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1004 |
| Appears in Collections: | Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética |
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