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FACULTAD DE EDUCACIÓN TÉCNICA PARA EL DESARROLLO
Carrera de Ingeniería Agropecuaria
Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería Agropecuaria
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2014
Determinación de la presencia de Salmonella en queso fresco comercializado en el cantón Chone provincia de Manabí entre Mayo y Julio de 2014.
Zambrano Macay, Mario Alberto
5-mar-2020
Análisis de la relación entre los costos de calidad y la cadena de valor de la leche expendida en mercados del norte de la ciudad de Guayaquil.
Riofrío Figueroa, Miguel
;
Villamar Palacios, Peggy Ilenia
5-mar-2020
Análisis de la relación entre los costos de calidad y la cadena de valor de la carne expendida en mercados del norte de la ciudad de Guayaquil.
Riofrío Figueroa, Miguel
;
Hinojosa Benites, Gustavo Antonio
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Hinojosa Benites, Gustavo Antonio
1
Villamar Palacios, Peggy Ilenia
1
Zambrano Macay, Mario Alberto
Título
2
ESCHERICHIA COLI
2
MERCADOS MUNICIPALES
1
CADENA DE VALOR
1
CALIDAD DE VALOR
1
CALIDAD DEL PRODUCTO
1
COMERCIALIZACIÓN DEL QUESO
1
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
1
LECHE
1
MERCADO ECUATORIANO
1
PRODUCCIÓN DE QUESO
.
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Fecha de lanzamiento
2
2020
1
2014