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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2015
Estudio de factibilidad para la elaboración de carnes vegetarianas derivadas de la soya para su comercialización en la ciudad de Guayaquil.
Freire Benites, Rafael Adrián
;
Lara Valverde, Omar Aquiles
Découvrir
Auteur(e)
1
Freire Benites, Rafael Adrián
Sujet
1
ECUADOR
1
ELABORACIÓN DE CARNES VEGETARIANAS
1
GUAYAQUIL
1
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
1
SOYA