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FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (SED)
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
9-mar-2018
Propuesta para la inclusión de técnicas de Revenue Management en restaurantes de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil. Dos casos de estudio.
Albán Alaña, Luis Fernando
;
Espinoza Quinde, Chelsi Josselyne
;
López Camacho, Jazmín Vanessa
23-feb-2022
Plan de mejoras de los procesos operativos en la cocina del restaurante La Esquina de Beto.
Albán Alaña, Luis Fernando
;
Coronel Papa, Leslie Yadira
;
Véliz Cedeño, Marco Aurelio
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Coronel Papa, Leslie Yadira
1
Espinoza Quinde, Chelsi Josselyne
1
López Camacho, Jazmín Vanessa
1
Véliz Cedeño, Marco Aurelio
Título
1
GESTIÓN DE INGRESOS
1
GESTIÓN TURÍSTICA
1
MODELO DE GESTIÓN
1
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
1
PRODUCTO TURÍSTICO
1
REVENUE MANAGMENT
1
SUSTENTABILIDAD
1
TURISMO GASTRONÓMICO
Fecha de lanzamiento
1
2022
1
2018