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FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (SED)
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2015
Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.
Bustos Briones, Maite Michelle
;
Zúñiga Ayala, Ana María
24-feb-2017
Estudio de factibilidad para la implementación de una pastelería que fusione las técnicas modernas con los sabores tradicionales de la costa Ecuatoriana.
Zerda Barreno, Elsie Ruth
;
Salazar León, Diana Karolina
;
Soledispa Yánez, Martha Daniela
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Bustos Briones, Maite Michelle
1
Salazar León, Diana Karolina
1
Soledispa Yánez, Martha Daniela
1
Zúñiga Ayala, Ana María
Título
1
CALIDAD DEL SERVICIO
1
COMIDA VEGETARIANA
1
COMIDA ÓRGANICA
1
COSTA ECUATORIANA
1
FUSIÓN DE SABORES
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
1
SERVICIO DE PASTELERÍA
Fecha de lanzamiento
1
2017
1
2015