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Título : Propuesta metodológica para la implementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9001 en empacadoras de camarón de la ciudad de Guayaquil.
Autor : Bermeo Morán, Ariana Camila
Sotomayor Alarcón, Allison Isabel
metadata.dc.contributor.advisor: Jurado Reyes, Pedro Omar
Palabras clave : GESTIÓN DE CALIDAD;MEJORA CONTINUA;COMPETITIVIDAD;NORMAS INTERNACIONALES
Fecha de publicación : 5-sep-2024
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : La tesis "Propuesta metodológica para la implementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9001 en empacadoras de camarón de la ciudad de Guayaquil" desarrolla un enfoque detallado para mejorar la calidad y eficiencia en las operaciones de empacadoras de camarón en Guayaquil. A través de un diagnóstico exhaustivo de los procesos actuales, se identifican las principales deficiencias y oportunidades de mejora. La propuesta incluye el diseño de procedimientos estandarizados conforme a los requisitos de la norma ISO 9001, enfocándose en el proceso de camarón entero. La implementación de este sistema busca no solo cumplir con los estándares internacionales, sino también optimizar las operaciones internas, mejorar la competitividad en el mercado global y fomentar una cultura de mejora continua dentro de las empresas.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/23562
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera en Contabilidad y Auditoría CPA

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