DSpace logo
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/19243
Title: Plan estratégico de comunicación para el restaurante Casa Manaba.
Authors: Santos Orlando, María Emilia
metadata.dc.contributor.advisor: Manrique Cedeño, María Alina
Keywords: COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA;COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL;REDES SOCIALES;ESTRATEGIAS DIGITALES;COMIDA TÍPICA
Issue Date: 21-Sep-2022
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: This project seeks to identify the concept of the brand and its strengths to create a communication plan that effectively transmits its offers through digital and traditional media to obtain greater recognition in the restaurant market. Among the actions of the strategic communication plan, a series of valuable content will be obtained that will be disseminated through the business's social networks: Instagram and TikTok. The visual presentation will be improved through professional photographs, the same ones that will be used to update a digital menu for addresses in the city of Guayaquil. Based on new digital strategies, the resources that this business has to offer will be exploited: recipe videos, cooking tips, cultural identity, promotions and the experience provided to the customer in its premises. Likewise, it is proposed to promote reviews of the restaurant in newspapers or invitations to interviews in radio or television media through public relations management. The proposal aims to improve the image of the brand, in addition to strengthening internal and external communication channels.
Description: Este proyecto busca identificar el concepto de la marca y sus fortalezas para crear un plan de comunicación que transmita eficazmente sus ofertas a través de medios digitales y tradicionales para obtener mayor reconocimiento en el mercado restaurantero. Entre las acciones del Plan Estratégico de Comunicación se incluirá una serie de contenido de valor que serán difundidos mediante las redes sociales del negocio: Instagram y TikTok. Se mejorará la presentación visual a través de fotografías profesionales, las mismas que se utilizarán para la actualización de un menú digital para domicilios en la ciudad de Guayaquil. A partir de nuevas estrategias digitales se explotará los recursos que este negocio tiene por ofrecer: videos de recetas, tips de cocina, identidad cultural, promociones y la experiencia brindada al cliente en sus locales. Así mismo, se plantea promover a través gestión de relaciones públicas reseñas del restaurante en diarios o invitaciones a entrevistas en medios de comunicación radiales o televisivos. La propuesta tiene como objetivo mejorar la imagen de la marca, además de fortalecer los canales de comunicación internos y externos.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/19243
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Comunicación Social

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
T-UCSG-PRE-FIL-CSS-316.pdf2,83 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons