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Autor(es)
26-sep-2022
Estudio comparativo de la eficiencia volumétrica y alcohólica del bioetanol de primera generación (1G) obtenido del jugo de naranja Thompson (Citrus sinensis) a diferentes concentraciones de levadura (Saccharomyces cerevisiae).
Meléndez Rangel, Jesús Ramón
;
García Espinoza, Hugo Andrés
15-feb-2023
Percepción sensorial del café cereza (Coffea arabica L.) variedad Sidra obtenido a partir de la inoculación con diferentes concentraciones de levadura (Saccharomyces bayanus) y bacterias ácido-lácticas.
Meléndez Rangel, Jesús Ramón
;
Aguirre Ordoñez, Anthony
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Ordoñez, Anthony
1
García Espinoza, Hugo Andrés
Título
1
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS
1
BIOCOMBUSTIBLES
1
CALIDAD SENSORIAL DEL CAFÉ
1
CULTIVOS ALIMENTARIOS
1
INDUSTRIA CAFETERA
1
MERCADO INTERNACIONAL
1
PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Fecha de lanzamiento
1
2023
1
2022