Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Language
français
English
español
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Repositorio Digital UCSG
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
FACULTAD DE EDUCACIÓN TÉCNICA PARA EL DESARROLLO
Carrera de Agroindustria
Carrera de Agronomía, Recursos Renovables y Ambientalismo
Carrera de Economía Agrícola y Desarrollo Rural
Carrera de Electrónica y Automatización
Carrera de Ingeniería Agroindustrial
Carrera de Ingeniería Agropecuaria
Carrera de Ingeniería Electrónica en Control y Automatismo
Carrera de Ingeniería en Electricidad
Carrera de Ingeniería en Eléctrico-Mecánica
Carrera de Ingeniería en Telecomunicaciones
Carrera de Medicina Veterinaria
Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-3 de 3.
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
20-mar-2017
Determinación del control fitosanitario de monilla (Monilia sp.) en Cacao Nacional con dos productos comerciales, en el cantón Balzar en la provincia del Guayas.
Triana Tomalá, Ángel Antonio
;
Barberán Macías, Fernando Javier
23-feb-2022
Desarrollo de chocolate a la taza sustituyendo el almidón de maíz con las harinas obtenidas a partir de la flor y raquis del plátano (Musa paradisiaca).
Velásquez Rivera, Jorge Ruperto
;
Torres Cabrera, Josué Damián
25-feb-2022
Uso de la enzima pectolítica en el proceso de fermentación de dos variedades de cacao (Theobroma cacao L.) : fino de aroma y CCN51.
Crespo Moncada, Bella Cecilia
;
Rosero Pérez, Paul André
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Barberán Macías, Fernando Javier
1
Rosero Pérez, Paul André
1
Torres Cabrera, Josué Damián
Título
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CHOCOLATE
1
CHOCOLATE PARA TAZA
1
CONTROL FITOSANITARIO
1
EVALUACIÓN SENSORIAL
1
HARINA
1
MANEJO DE PRODUCCIÓN
1
MONILLA
1
NUTRIENTES
1
OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
.
next >
Fecha de lanzamiento
2
2022
1
2017