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Buscar por Autor Vera Bucaram, Rubén Darío
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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| 16-feb-2023 | Análisis del efecto antimicrobiano del extracto obtenido del jalapeño (Capsicum annuum) utilizado en la elaboración de queso manaba. | Crespo Moncada, Bella Cecilia; Vera Bucaram, Rubén Darío |