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Buscar por Autor Ayol Muñoz, Rubén Darío
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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| 4-mar-2020 | Desarrollo de una bebida láctea con la adición de harinas de mashua (Tropaeolum tuberosum) y quinua (Chenopodium quinoa). | Moreno Veloz, Ema Nofret; Ayol Muñoz, Rubén Darío |