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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
17-mar-2017
Desarrollo de compota de banano orgánico (Musa acuminata AAA) enriquecida con harina de quinua (Chenopodium quinoa W).
Velásquez Rivera, Jorge Ruperto
;
Durán Saavedra, Edwin Steveen
2015
Estudio de Factibilidad para la exportación de puré de banano de la Empresa Oro Banana S.A. de la ciudad de Machala hacia el mercado de Alemania.
Moina Sánchez, Melissa del Rocío
;
Torres Soto, Katherine Abigaíl
