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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
17-sep-2018
Plan de negocio para la producción industrial de galletas con base de pinole (pinolli).
Henríquez Barzola, Jacinto Alejandro
;
Cortez Lucero, Mariana Mercedes
2014
Producción y comercialización de las galletas de la fortuna de chocolate y su exportación hacia China.
Armijos Tandazo, Vicente Paul
;
Vásquez Burgos, Anny Julisa
