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Buscar por Materia PRODUCCIÓN DE CHORIZO
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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| 15-feb-2023 | Diseño de un plan de control de calidad en la producción de chorizo precocido en una empresa cárnica ubicada en Durán. | Chero Alvarado, Víctor Egbert; Arias Medrano, Valeria Viviana |