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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
24-feb-2022
Utilización de un antioxidante líquido formulado con el 25% de BHT (Butilhidroxitolueno) para tratamiento de harinas de pescado de pelágico entero.
Pincay Figueroa, Paola Estefanía
;
Susa Sotomayor, Antonio José
