Browsing by Subject INDUSTRIA ALIMENTICIA
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 12-Mar-2018 | Análisis del comportamiento de compra de la categoría frutas y verduras en las consumidoras de Tía en la ciudad de Guayaquil. | Béjar Feijoó, María Fernanda; Navarrete Ormaza, Julio Ricardo |
| 13-Jan-2017 | Aplicación de estrategias en el desarrollo de productos desde una perspectiva del marketing nutricional. Caso : Cafeterías de la ciudad de Guayaquil. | Mendoza Villavicencio, Christian Ronny; Jiménez Barahona, Angélica Gabriela |
| 30-Apr-2015 | Evaluación de la combinación de diversos porcentajes de leche, suero de leche y jugo de soya en la reducción del contenido graso del yogurt. | Bravo Terán, Heidee Marcela |
| 12-Mar-2018 | Plan de negocio para la comercialización de contenedores plásticos reciclables personalizados para clientes del segmento A de la empresa Distripacific S.A en Guayaquil en el segundo semestre del 2018. | Pérez Cepeda, Maximiliano Bolívar; Cando Veliz, Denise Violeta; Guale Rosales, José Iván |
| Feb-2015 | Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia. | Ordóñez Morán, Arturo Bernardo; Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie; Villamar Briones, Andrés Francisco |
