DSpace logo
  1. Repositorio Digital UCSG

Buscar por Materia HARINA DE MASHUA

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
4-mar-2020Desarrollo de una bebida láctea con la adición de harinas de mashua (Tropaeolum tuberosum) y quinua (Chenopodium quinoa).Moreno Veloz, Ema Nofret; Ayol Muñoz, Rubén Darío
Mostrando resultados 1 a 1 de 1