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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Análisis del comportamiento del sector exportador camaronero ecuatoriano y su incidencia en el empleo, período 2010 - 2014.Gutiérrez Alarcón, César Daniel; Cruz Yance, Joselyn Andrea
12-mar-2018Análisis del impacto de los incentivos y cargas tributarias de las principales compañías del sector exportador camaronero durante el período 2012-2016Vascones Martínez, José María; Carabajo Moncayo, Andrea Gabriela; Zavala Parrales, Carina Gabriela
2014Comparación de tres niveles de proteína de soya para la elaboración de nugget a base de carne de camarón.Andrade Guamán, César Iván
6-mar-2018Determinación de la Incidencia de Salmonella spp. y E. coli en Camarones comercializados en puestos de abasto de un mercado del cantón General Villamil Playas.Kuffó García, Alfonso Cristóbal; Chiriguaya Monsalve, Carlos Daniel
5-mar-2020Diseño de un plan tecnológico para la mejora en el proceso de producción de la camaronera Lomesa S.A. de la provincia del Guayas.Bravo Game, Luis Heliodoro; Ostaiza Rodríguez, Jany Stefany; Andrade Molina, Karen Elizabeth
19-mar-2019Estudio comparativo de la Alicina obtenida del ajo (Allium sativum L.) como inhibidor natural de hongo versus un inhibidor químico (Inhimold) para su uso en el almacenamiento de alimento para camarón.Chero Alvarado, Víctor Egbert; Jaramillo Segovia, Raúl Eduardo
11-sep-2020Estudio de factibilidad económica para la implementación de una línea de producción y exportación de brochetas de camarón empanizados con quinua a Francia. Caso Prodex Cía. Ltda.Carvache Franco, Orly Daniel; Flores Bowen, Lilian Annelys; Lucas Márquez, Karla Fernanda