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  1. Repositorio Digital UCSG

Browsing by Subject CALIDAD DE ALIMENTOS

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18-Sep-2020Composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no transmisibles de origen alimenticio de la región Costa - Ecuador.Fonseca Pérez, Diana María; Tutiven Carrillo, Karla Stefan; Zúñiga Armijos, Valeria Salomé
20-Mar-2015Importancia del marketing experiencial en los servicios de catering.Rojas Dávila, Ruth Sabrina; Reyes Aguilera, María Teresa
2012Producción y comercialización de snacks de yuca.Farfán Vera, Rolando Xavier; Chóez Cedeño, Tania Jazmín; Valero Guitiérrez, Paola Zullay
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