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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Elaboración de yogurt batido enriquecido con dos cereales para consumo humano.Kusijanovic Franco, Ivo
2015Proyecto de emprendimiento para la comercialización de avena con arazá, avena con pitahaya, avena con higo y avena con borojó en la ciudad de Guayaquil.Izurieta Villalta, Sofía Gabriela; Roche Valenzuela, Christian Ronald
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