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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
18-sep-2020 | Consumo de alimentos y ultra procesados en estudiantes de la carrera de Nutrición, Dietética y Estética de la UCSG durante el periodo pandemia Covid-19. | Celi Mero, Martha Victoria; Witte Mena, Claudia Camila; Suasnavas Celleri, Valentin Antonio |
15-abr-2018 | Impacto en el desarrollo económico y financiero del Ecuador por cambio de matriz productiva en el sector de alimentos frescos y procesados. Período 2012-2016. | Heredia Acevedo, Christian Miguel; Alcívar Avilés, María Josefina; Garzón Jiménez, Luis Renato; Navas Díaz, Andrés Arturo |
23-feb-2022 | Prácticas alimentarias asociadas al conocimiento del semáforo nutricional y su influencia en los hábitos alimentarios de consumidores de 18 a 64 años de la Cdla. Alborada de la ciudad de Guayaquil durante el periodo octubre 2021 - febrero 2022. | Yaguachi Alarcón, Ruth Adriana; Díaz Icaza, Kelly Melissa |