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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 10-abr-2023 | Análisis del comportamiento del consumidor de pan integral en los diferentes autoservicios de la zona norte de Guayaquil. | Díaz Aveiga, Nelly Kathyuska; Segovia Cedeño, Marcelo Fernando |
| 9-ene-2013 | Aysana - Sociedad Anónima que produce y distribuye alimentos para segmentos en crecimiento | Chon Lama, Javier Alberto; Lam Palacios, Mao Segundo; Ruiz Vargas, Frella María; Vélez Intriago, Lissy Karen Dalinda |
| 22-sep-2010 | Desarrollo e implementación de franquicias en el área de alimentos y restaurantes en el Ecuador. | Cevallos Vera, Estefanía Yelitza; Ochoa Rivadeneira, Gabriel |
| 1-sep-2022 | Propuesta de creación de restaurante – contenedor de comida tradicional en la isla San Cristóbal. | Navarro Orellana, Andrés Antonio; Alvarado Olmedo, Ingrith Vanessa |
| 13-sep-2017 | Relación entre los hábitos alimentarios y el estilo de vida con la gastritis crónica en pacientes que se realizan endoscopia digestiva alta con toma de biopsia, del Centro Médico de Gastroenterología “Dr. Juan Pablo Jaramillo Eguiguren”. | Álvarez Córdova, Ludwig Roberto; Jaramillo Salazar, María Daniela; Mendiburo Fernández, Pamela Elizabeth |
| 17-sep-2020 | Tiendas de gran descuento ¨Hard discount¨ y su incidencia en el poder adquisitivo del consumidor. Guayaquil 2019. | Esteves Palma, Juan Miguel; Morocho Silva, Ximena Galilea; Noblecilla Varela, Jaime Gustavo |
