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Navigation de collection par Auteur(e) Muñoz Bazurto, Galo Humberto
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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| 2012 | Estudio del porcentaje de proteína en la elaboración de embutidos de pasta fina (salchicha tipo coctel) a base de camarón | Muñoz Bazurto, Galo Humberto |